Les chiens sont souvent attirés par la nourriture humaine, que ce soit lors de repas, en fouinant dans les poubelles, ou simplement en captant des restes partagés ou tombés de la table. Bien que partager une partie de son repas avec eux semble un geste d’affection, certains nourritures savoureuses pour les humains sont réellement des aliments toxiques pour les chiens. Vous retrouverez ici une liste de 15 aliments dangereux les plus commun que votre chien pourrait avaler ainsi que les mesures à prendre en cas d’ingestion.
Chocolat, raisin, oignon, xylitol… Certains aliments courants peuvent provoquer une intoxication grave chez le chien, parfois même après l’ingestion d’une petite quantité. D’autres présentent surtout un risque d’obstruction, de blessure ou d’infection.
Si votre chien vient d’ingérer un aliment potentiellement dangereux, n’attendez pas l’apparition des symptômes.Notez ce qu’il a mangé, la quantité approximative, l’heure de l’ingestion et son poids, puis contactez rapidement votre vétérinaire ou un centre antipoison vétérinaire.
Les principaux aliments dangereux en un coup d’œil
| Aliment ou danger | Risque principal | Réaction recommandée |
|---|---|---|
| Xylitol (E967) | Hypoglycémie sévère, atteinte hépatique | Contact vétérinaire immédiat |
| Raisin / raisins secs | Atteinte rénale aiguë | Contact vétérinaire rapide, même sans symptôme |
| Chocolat / cacao | Troubles digestifs, cardiaques et neurologiques | Faire évaluer rapidement la quantité ingérée |
| Ail, oignon et autres Allium | Destruction des globules rouges, anémie | Avis vétérinaire selon quantité et exposition |
| Caféine | Troubles cardiaques et neurologiques | Contact rapide en cas d’ingestion significative ou concentrée |
| Noix de macadamia | Faiblesse, tremblements, hyperthermie | Avis vétérinaire |
| Alcool / pâte levée | Troubles neurologiques, hypoglycémie, distension gastrique | Contact vétérinaire rapide |
| Excès de sel | Troubles neurologiques | Contact vétérinaire rapide |
| Noyaux / os cuits | Obstruction, perforation, blessures | Avis vétérinaire selon l’ingestion et les symptômes |
Important : ce tableau ne permet pas de déterminer seul si une ingestion est sans danger. Le risque dépend notamment du produit, de la quantité ingérée, du poids du chien et du temps écoulé.
Intoxication : qui appeler ?
CAPAE-Ouest — Oniris VetAgroBio, Nantes
Téléphone : 02 40 68 77 40
Horaires : 7 j/7, de 8 h 30 à minuit
Site officiel : https://centre-antipoison-animal.com/
CNITV — Centre National d’Informations Toxicologiques Vétérinaires
Téléphone : 04 78 87 10 40
Horaires : 7 j/7, de 8 h 30 à minuit, 365 jours par an
Site officiel : https://www.cnitv.fr/
Avant d’appeler, préparez si possible :
- le nom ou l’emballage du produit ;
- la quantité approximativement ingérée ;
- l’heure de l’ingestion ;
- le poids de votre chien ;
- les éventuels symptômes observés.
Ne faites pas vomir votre chien vous-même et ne lui administrez aucun traitement sans avis vétérinaire.
Si votre chien présente des convulsions, une perte de connaissance, des difficultés respiratoires ou une altération importante de son état général, contactez immédiatement un service d’urgence vétérinaire.
Aliment toxique ou aliment dangereux : quelle différence ?
Tous les aliments présentés dans ce guide ne représentent pas le même type de danger.
Certains sont réellement toxiques : une substance peut affecter un organe ou une fonction de l’organisme. C’est notamment le cas du xylitol, du chocolat, du raisin ou de l’oignon.
D’autres présentent principalement un risque mécanique, comme les os cuits et certains noyaux qui peuvent provoquer une obstruction ou une perforation digestive.
Enfin, certains aliments crus peuvent présenter un risque infectieux ou nutritionnel, notamment le poisson cru ou la consommation répétée de blanc d’œuf cru.
En toxicologie, la quantité ingérée et le poids du chien sont déterminants. Une même quantité peut représenter un risque très différent pour un chien de 3 kg et pour un chien de 35 kg.
Les valeurs mentionnées ci-dessous sont des repères toxicologiques et non des seuils permettant de décider qu’une ingestion est sans danger. En cas de doute, demandez conseil à un vétérinaire.
1. Xylitol : une urgence chez le chien
Le xylitol, également appelé E967 ou parfois « sucre de bouleau », peut se cacher dans des produits que l’on ne pense pas forcément dangereux pour son chien : chewing-gums, bonbons sans sucre, pâtisseries, dentifrices, médicaments et certains beurres de cacahuète.
Pourquoi le xylitol est-il dangereux ?
Chez le chien, le xylitol peut provoquer une libération rapide et importante d’insuline, entraînant une hypoglycémie sévère.
Une ingestion supérieure à environ 0,1 g/kg (100 mg/kg) est associée à un risque d’hypoglycémie. À des doses supérieures à environ 0,5 g/kg (500 mg/kg), une atteinte hépatique grave peut également survenir.
Quels sont les symptômes ?
Les premiers signes peuvent apparaître rapidement, parfois dans les 30 minutes, mais peuvent également être retardés :
- vomissements ;
- faiblesse ;
- somnolence ;
- démarche anormale ;
- tremblements ou convulsions ;
- perte de connaissance.
Une atteinte du foie peut apparaître plus tardivement.
Précaution
Lisez la composition des produits « sans sucre » et vérifiez notamment les beurres de cacahuète utilisés comme friandises.
Toute ingestion suspectée de xylitol doit conduire à contacter rapidement un vétérinaire, même si le chien ne présente encore aucun symptôme.
Source : Merck Veterinary Manual — Xylitol Toxicosis in Dogs
https://www.merckvetmanual.com/toxicology/food-hazards/xylitol-toxicosis-in-dogs
2. Raisin et raisins secs : un risque rénal imprévisible
Un grain tombé d’une grappe semble anodin. Pourtant, raisin frais, raisins secs, pain aux raisins, muesli ou pâtisseries contenant des raisins peuvent être dangereux pour le chien.
Pourquoi sont-ils dangereux ?
Le raisin peut provoquer une atteinte rénale aiguë.
L’acide tartrique constitue aujourd’hui la piste la plus solide pour expliquer cette toxicité. Il est présenté dans la littérature vétérinaire comme un principe toxique proposé ou probable, mais la sensibilité individuelle reste variable.
Il n’est donc pas possible de déterminer à la maison une quantité pouvant être considérée comme sans risque.
Quels sont les symptômes ?
Vomissements ou diarrhées peuvent apparaître dans les 6 à 12 heures suivant l’ingestion. D’autres signes sont possibles :
- perte d’appétit ;
- abattement ;
- douleurs abdominales ;
- faiblesse ;
- soif inhabituelle.
Une insuffisance rénale avec diminution ou arrêt de la production d’urine peut ensuite apparaître.
Précaution
Gardez raisins frais et raisins secs hors de portée, notamment les pains, cakes et mélanges de fruits secs qui en contiennent.
Toute ingestion de raisin ou de raisins secs mérite un avis vétérinaire rapide, même si le chien semble aller parfaitement bien.
Sources :
Merck Veterinary Manual — Grape, Raisin, and Tamarind Toxicosis in Dogs
https://www.merckvetmanual.com/toxicology/food-hazards/grape-raisin-and-tamarind-vitis-spp-tamarindus-spp-toxicosis-in-dogs
Wegenast CA et al. (2022), Journal of Veterinary Emergency and Critical Care
https://doi.org/10.1111/vec.13234
3. Chocolat et cacao : le risque dépend du type et de la quantité
À Noël, Pâques ou simplement lorsqu’une tablette reste sur une table basse, le chocolat est particulièrement facile d’accès pour un chien gourmand.
Il contient principalement deux méthylxanthines problématiques : la théobromine et la caféine.
Le risque dépend donc à la fois du poids du chien, de la quantité avalée et du type de chocolat.
Quelques repères selon le type de chocolat
| Produit | Méthylxanthines approximatives |
|---|---|
| Chocolat blanc | ~0,04 mg/g |
| Chocolat au lait | ~2,3 mg/g |
| Chocolat noir peu dosé en cacao | ~5,3 à 5,6 mg/g |
| Chocolat pâtissier non sucré | ~15,5 mg/g |
| Cacao en poudre | ~28,5 mg/g |
Attention : ces valeurs sont seulement indicatives. La concentration réelle varie fortement selon la recette et le pourcentage de cacao. Un chocolat noir à 70 %, 85 % ou davantage peut être beaucoup plus concentré que la valeur indicative présentée dans ce tableau.
Conservez l’emballage et communiquez au vétérinaire le type de chocolat, son pourcentage de cacao, la quantité ingérée et le poids du chien.
À partir de quelle dose existe-t-il un risque ?
Chez le chien, les repères généralement utilisés sont d’environ :
- 20 mg/kg de méthylxanthines : premiers signes possibles, notamment digestifs ;
- 40 à 50 mg/kg : risque d’effets cardiovasculaires ;
- 60 mg/kg et plus : risque de convulsions.
Ces chiffres ne constituent pas des seuils permettant de gérer une intoxication soi-même.
Quels sont les symptômes ?
Les signes apparaissent généralement dans les 6 à 12 heures après l’ingestion :
- vomissements ;
- diarrhée ;
- soif importante ;
- agitation ;
- accélération du rythme cardiaque ;
- tremblements ;
- convulsions dans les cas graves.
Dans les intoxications sévères, les manifestations peuvent persister plusieurs jours.
Précaution
Conservez particulièrement hors de portée le chocolat noir, le chocolat pâtissier et le cacao en poudre.
Source : Merck Veterinary Manual — Chocolate Toxicosis in Animals
https://www.merckvetmanual.com/toxicology/food-hazards/chocolate-toxicosis-in-animals
4. Ail, oignon, échalote, poireau et ciboulette
Une sauce, une soupe ou un reste de plat familial peut contenir de l’oignon ou de l’ail. Ces aliments appartiennent au genre Allium.
Pourquoi sont-ils dangereux ?
Leurs composés soufrés provoquent un stress oxydatif qui peut endommager les globules rouges et conduire à une anémie hémolytique.
Chez le chien, des signes cliniques ont été rapportés après ingestion d’environ 15 à 30 g/kg d’oignon cru. L’ail est plus toxique que l’oignon à poids équivalent.
La cuisson ne supprime pas cette toxicité : les formes crues, cuites, déshydratées ou en poudre peuvent poser problème.
La fréquence d’exposition compte également dans l’évaluation toxicologique : des expositions répétées doivent donc être signalées au vétérinaire.
Quels sont les symptômes ?
Ils peuvent être retardés de plusieurs jours :
- fatigue et faiblesse ;
- gencives pâles ;
- accélération de la respiration ou du rythme cardiaque ;
- urines foncées ;
- dans les cas graves, effondrement.
Certaines races japonaises, notamment l’Akita et le Shiba Inu, peuvent présenter une sensibilité accrue aux effets oxydatifs de ces aliments.
Précaution
Ne donnez pas régulièrement de restes assaisonnés. Méfiez-vous également des sauces, bouillons et aliments préparés contenant de la poudre d’oignon ou d’ail.
Source : Merck Veterinary Manual — Garlic and Onion (Allium spp) Toxicosis in Animals
https://www.merckvetmanual.com/toxicology/food-hazards/garlic-and-onion-allium-spp-toxicosis-in-animals
5. Noix de macadamia
Cookies, pâtisseries et mélanges apéritifs peuvent contenir des noix de macadamia sans que l’on y prête attention.
Le mécanisme responsable de leur toxicité chez le chien reste mal connu. Des signes ont été rapportés à partir d’environ 2,4 g/kg.
Quels sont les symptômes ?
Ils apparaissent généralement dans les 12 heures :
- faiblesse, notamment des pattes arrière ;
- démarche instable ;
- vomissements ;
- tremblements ;
- hyperthermie ;
- abattement.
L’évolution est généralement favorable et les signes disparaissent le plus souvent en 12 à 48 heures, mais un avis vétérinaire reste recommandé.
Précaution
Conservez noix, cookies et pâtisseries hors de portée.
Attention aux préparations associant macadamia et chocolat, qui cumulent deux risques différents.
Source : Merck Veterinary Manual — Macadamia Nut Toxicosis in Dogs
https://www.merckvetmanual.com/toxicology/food-hazards/macadamia-nut-toxicosis-in-dogs
6. Café, thé et autres sources de caféine
Une petite quantité de café liquide et du marc de café ne représentent évidemment pas la même exposition. Les produits les plus concentrés sont les plus préoccupants.
Parmi les sources possibles :
- marc de café ;
- capsules ;
- sachets de thé ;
- comprimés contenant de la caféine ;
- boissons énergisantes ;
- certains compléments alimentaires.
Pourquoi la caféine est-elle dangereuse ?
La caféine appartient à la famille des méthylxanthines, comme la théobromine présente dans le chocolat.
Le risque dépend de la dose réelle de caféine ingérée et non simplement du volume de café ou du produit consommé.
Quels sont les symptômes ?
Ils peuvent notamment comprendre :
- agitation ;
- halètement ;
- accélération du rythme cardiaque ;
- tremblements ;
- hyperthermie ;
- convulsions dans les intoxications importantes.
Précaution
Videz les récipients contenant du marc et gardez capsules, boissons énergisantes et compléments contenant de la caféine hors de portée.
En cas d’ingestion d’un produit concentré en caféine, contactez rapidement un vétérinaire.
7. Alcool : attention aussi aux sources cachées
Le risque ne se limite pas au verre laissé sur une table pendant une soirée.
Le chien peut également être exposé à l’éthanol par :
- de la pâte à pain en fermentation ;
- des fruits fermentés tombés au sol ;
- certaines préparations alimentaires ;
- du gel hydroalcoolique ;
- certains bains de bouche ou produits contenant de l’alcool.
Pourquoi est-il dangereux ?
L’alcool agit notamment sur le système nerveux central. Une intoxication importante peut provoquer une hypoglycémie, une hypothermie et une dépression respiratoire.
Quels sont les symptômes ?
Ils peuvent apparaître rapidement après l’ingestion :
- vomissements ;
- démarche chancelante ;
- désorientation ;
- somnolence ;
- baisse de la température corporelle ;
- ralentissement de la respiration ;
- perte de connaissance dans les cas graves.
Les petits chiens et les chiots sont particulièrement vulnérables à une quantité donnée.
Précaution
Ne laissez pas de boissons alcoolisées à portée et empêchez l’accès aux produits contenant de l’alcool.
Si votre chien présente une somnolence importante, une respiration anormale ou des troubles neurologiques après une exposition, contactez immédiatement un vétérinaire.
8. Pâte à pain crue : elle continue de fermenter dans l’estomac
Une pâte laissée à lever sur le plan de travail peut être particulièrement attirante pour un chien gourmand.
Le risque est double.
Gonflement dans l’estomac
La chaleur et l’humidité permettent à la pâte de continuer à augmenter de volume, entraînant une distension potentiellement importante de l’estomac.
Production d’alcool
La fermentation des levures produit également de l’éthanol, qui peut être absorbé par l’organisme.
Signes d’alerte
- abdomen gonflé ou douloureux ;
- tentatives de vomissement ;
- abattement ;
- démarche anormale ou signes évoquant une intoxication alcoolique.
Précaution
Faites lever la pâte dans un endroit inaccessible au chien.
En cas d’ingestion importante de pâte levée crue, contactez rapidement un vétérinaire et ne tentez pas de provoquer vous-même des vomissements.
9. Sel : le risque vient surtout des fortes quantités
Quelques chips ne représentent généralement pas le scénario classique d’une intoxication sévère au sel.
Les expositions les plus préoccupantes comprennent notamment :
- pâte à sel ou pâte à modeler maison ;
- sel de cuisine ingéré en quantité ;
- sel de déneigement ;
- eau de mer bue en grande quantité ;
- utilisation de sel pour tenter de faire vomir un animal.
Repères toxicologiques
Chez le chien, des signes d’intoxication peuvent apparaître après l’ingestion d’environ 2 à 3 g de sel par kg. Une dose aiguë d’environ 4 g/kg peut être mortelle.
Symptômes
- vomissements ;
- diarrhée ;
- soif importante ;
- désorientation ;
- tremblements ;
- convulsions.
Précaution
Gardez la pâte à sel et les grandes quantités de sel hors de portée et prévoyez de l’eau douce lorsque votre chien va à la mer.
N’utilisez jamais de sel pour essayer de faire vomir votre chien.
Source : Merck Veterinary Manual — Salt Toxicosis in Animals
https://www.merckvetmanual.com/toxicology/salt-toxicosis/salt-toxicosis-in-animals
10. Avocat : surtout un risque digestif et mécanique
L’avocat contient de la persine, mais le chien y est relativement résistant comparativement à plusieurs autres espèces animales.
Chez le chien, les principaux problèmes sont plutôt :
- le noyau, qui peut provoquer une obstruction digestive ;
- la teneur élevée en matières grasses, susceptible de provoquer des troubles digestifs et, chez certains chiens, de favoriser une pancréatite.
Le guacamole présente un risque supplémentaire lorsqu’il contient de l’oignon ou de l’ail.
Symptômes
Après une ingestion importante ou une obstruction :
- vomissements ;
- perte d’appétit ;
- douleurs abdominales ;
- difficultés à déféquer.
Précaution
Ne laissez surtout pas votre chien jouer avec ou avaler le noyau d’un avocat.
11. Fruits à noyaux : le noyau est le principal danger
Cerises, pêches, abricots, prunes et mirabelles sont faciles d’accès en été, notamment lorsqu’ils tombent des arbres du jardin.
La chair du fruit n’est généralement pas le principal problème.
Pourquoi les noyaux sont-ils dangereux ?
Les noyaux contiennent des composés cyanogènes, notamment de l’amygdaline, susceptibles de libérer du cyanure lorsqu’ils sont broyés ou mastiqués.
Un noyau avalé entier présente surtout un risque mécanique d’obstruction digestive, particulièrement chez un petit chien.
Les feuilles et certaines autres parties de la plante peuvent également contenir des composés cyanogènes.
Enfin, des fruits très mûrs tombés au sol peuvent fermenter et constituer une source d’alcool.
Symptômes
En cas d’obstruction :
- vomissements répétés ;
- perte d’appétit ;
- douleur abdominale ;
- abattement.
Une intoxication au cyanure est beaucoup plus rare, mais constitue une urgence.
Précaution
Retirez systématiquement les noyaux avant de partager éventuellement un morceau de fruit adapté avec votre chien et ramassez régulièrement les fruits tombés au jardin.
12. Pomme de terre crue, verte ou germée
La pomme de terre contient des glycoalcaloïdes, notamment la solanine.
Ils sont particulièrement concentrés dans :
- les parties vertes ;
- les germes ;
- certaines parties de la peau exposées à la lumière.
Une pomme de terre crue est également moins digeste qu’une pomme de terre correctement cuite.
Symptômes possibles
Une ingestion importante peut notamment provoquer :
- vomissements ;
- diarrhée ;
- douleurs digestives ;
- faiblesse ;
- dans les intoxications importantes, certains troubles neurologiques.
Précaution
Conservez les pommes de terre hors de portée et empêchez l’accès aux tubercules verts ou germés ainsi qu’à leurs épluchures.
13. Os cuits : un danger mécanique, pas un poison
Donner l’os restant d’un poulet ou d’une côtelette peut sembler naturel. Pourtant, certains os cuits peuvent devenir cassants et produire des fragments susceptibles de provoquer des lésions.
Les risques comprennent :
- blessures de la bouche ;
- fracture dentaire ;
- obstruction de l’œsophage ou du tube digestif ;
- perforation digestive ;
- constipation.
Symptômes à surveiller
- salivation importante ;
- difficulté à avaler ;
- efforts de vomissement ;
- douleur abdominale ;
- vomissements ;
- sang dans les selles ;
- difficulté ou impossibilité à déféquer.
Et les os crus ?
Ils ne constituent pas une alternative dépourvue de risques. Ils peuvent exposer le chien à des agents infectieux et provoquer des traumatismes ou des fractures dentaires.
Les objets extrêmement durs, comme certains bois de cerf, peuvent également endommager les dents.
Précaution
Privilégiez des produits à mâcher adaptés au chien et demandez conseil à votre vétérinaire en fonction de son âge, de sa taille et de son état dentaire.
Consultez notre guide consacré à la santé dentaire du chien.
14. Poisson cru : plusieurs risques différents
Un morceau de poisson pendant la préparation de sushis peut sembler être une friandise naturelle. Le poisson cru cumule pourtant plusieurs risques potentiels.
Risque infectieux et parasitaire
Selon le poisson et son origine, il peut exposer à des bactéries ou à des parasites.
Risque lié aux arêtes
Les arêtes peuvent provoquer des blessures ou constituer un corps étranger.
Thiaminase
Certaines espèces de poissons crus contiennent de la thiaminase, une enzyme qui dégrade la vitamine B1.
C’est surtout une consommation répétée et déséquilibrée qui peut conduire à une carence, susceptible d’entraîner des troubles neurologiques.
Précaution
Pour un partage occasionnel, privilégiez du poisson correctement cuit, nature et débarrassé de ses arêtes.
15. Blanc d’œuf cru : surtout un risque en consommation répétée
Un œuf cru avalé accidentellement n’est pas comparable aux intoxications provoquées par le xylitol ou le chocolat.
Le blanc cru contient néanmoins de l’avidine, une protéine capable de se lier à la biotine, ou vitamine B8.
Un blanc d’œuf cru consommé occasionnellement n’entraîne généralement pas une carence. Le problème concerne davantage une consommation importante et répétée dans le cadre d’une alimentation déséquilibrée.
Comme d’autres aliments crus, l’œuf cru présente également un risque microbiologique.
Précaution
Pour un apport occasionnel, privilégiez l’œuf cuit.
Que faire si votre chien a mangé un aliment dangereux ?
La conduite à tenir dépend de l’aliment, de la quantité ingérée, du poids du chien et du temps écoulé.
1. Éloignez votre chien du produit
Retirez immédiatement ce qui reste afin d’éviter une ingestion supplémentaire.
2. Identifiez précisément ce qu’il a mangé
Préparez :
- le nom du produit ;
- son emballage ou sa composition ;
- la quantité approximativement ingérée ;
- l’heure de l’ingestion ;
- le poids de votre chien.
Pour le chocolat, conservez notamment l’emballage indiquant le type et le pourcentage de cacao.
Pour un produit « sans sucre », vérifiez la présence éventuelle de xylitol/E967.
3. Appelez rapidement un professionnel
Contactez votre vétérinaire ou un centre antipoison vétérinaire.
N’attendez pas l’apparition de symptômes : certaines intoxications peuvent évoluer avant que les premiers signes deviennent visibles.
4. Ne faites pas vomir votre chien vous-même
N’utilisez ni sel, ni eau oxygénée, ni autre méthode maison pour provoquer des vomissements.
La décision de provoquer des vomissements dépend du produit ingéré, du délai et de l’état de l’animal. Dans certaines situations, provoquer des vomissements peut augmenter le danger.
De même, n’administrez pas de charbon activé ou de médicament sans consigne vétérinaire.
5. Respectez les consignes données
Selon la substance et la quantité, le professionnel pourra recommander une surveillance, une consultation ou une prise en charge urgente.
Comment prévenir les intoxications alimentaires ?
Quelques habitudes permettent d’éviter une grande partie des accidents :
- conserver chocolat, xylitol, médicaments et aliments dangereux dans des placards fermés ;
- utiliser une poubelle inaccessible au chien ;
- ne pas laisser de nourriture sans surveillance sur une table basse ;
- ramasser les fruits tombés dans le jardin ;
- informer les enfants et les invités des aliments à ne pas donner ;
- conserver les emballages lorsqu’une ingestion vient d’avoir lieu.
Une attention particulière est utile à Noël, Pâques et lors des repas de fête, périodes pendant lesquelles chocolat, alcool, raisins secs, pâtisseries et restes de table sont davantage accessibles.
Aliment toxique et mauvaise croquette : deux problèmes différents
Un aliment toxique peut provoquer une intoxication après une ingestion ponctuelle. Une croquette de mauvaise qualité pose une question différente, liée notamment à sa composition et à son adéquation avec les besoins du chien.
Pour approfondir ce second sujet, consultez notre guide :
Quelles croquettes éviter pour son chien ?
Pour aller plus loin
Vous pouvez également consulter nos guides consacrés :
- à notre annuaire pour trouver un vétérinaire si votre chien s’étouffe ;
- à la santé dentaire du chien ;
- aux solutions pour un chien qui mange trop vite.
Sources et références
Les informations de cette page ont notamment été vérifiées à partir des sources vétérinaires suivantes :
Merck Veterinary Manual — Xylitol Toxicosis in Dogs
https://www.merckvetmanual.com/toxicology/food-hazards/xylitol-toxicosis-in-dogs
Merck Veterinary Manual — Chocolate Toxicosis in Animals
https://www.merckvetmanual.com/toxicology/food-hazards/chocolate-toxicosis-in-animals
Merck Veterinary Manual — Grape, Raisin, and Tamarind Toxicosis in Dogs
https://www.merckvetmanual.com/toxicology/food-hazards/grape-raisin-and-tamarind-vitis-spp-tamarindus-spp-toxicosis-in-dogs
Merck Veterinary Manual — Garlic and Onion (Allium spp) Toxicosis in Animals
https://www.merckvetmanual.com/toxicology/food-hazards/garlic-and-onion-allium-spp-toxicosis-in-animals
Merck Veterinary Manual — Macadamia Nut Toxicosis in Dogs
https://www.merckvetmanual.com/toxicology/food-hazards/macadamia-nut-toxicosis-in-dogs
Merck Veterinary Manual — Salt Toxicosis in Animals
https://www.merckvetmanual.com/toxicology/salt-toxicosis/salt-toxicosis-in-animals
Wegenast CA, Meadows ID, Anderson RE, Southard T, González Barrientos CR, Wismer TA (2022).
Acute kidney injury in dogs following ingestion of cream of tartar and tamarinds and the connection to tartaric acid as the proposed toxic principle in grapes and raisins. Journal of Veterinary Emergency and Critical Care, 32(6), 812–816.
https://doi.org/10.1111/vec.13234
CNITV — Centre National d’Informations Toxicologiques Vétérinaires
https://www.cnitv.fr/
CAPAE-Ouest — Centre Antipoison Animal et Environnemental de l’Ouest
https://centre-antipoison-animal.com/
Dernière mise à jour : septembre 2026.
Ce contenu fournit des informations générales et ne remplace ni un diagnostic ni les conseils d’un vétérinaire. En cas d’ingestion potentiellement toxique ou de symptômes inquiétants, contactez un professionnel.
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